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蕎麦切り専用まな板
画像は60×40cm
蕎麦切り専用のまな板です。幅60cm幅と90cm幅の2種類あります。
素材は、厳選された北米産スプルース材の柾目板を使用しています。
スプルースは適度に軟らかく包丁にも優しい素材です。
素材の解説
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スプルース
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幅方向に二枚の板を矧ぎ合わせていますが、特殊な加工で接いであり、はがれることはありません。
また、木口に堅木を雇い実で埋め込み反り止め加工を施しています。
商品名 ：
蕎麦切り専用まな板 W600
品番 ：
W-351
素材 ：
スプルース
寸法 ：
横幅60cm×奥行き40cm×厚み2.8cm
送料 ：
別途
価格 ：
4,800円
(消費税含む)
購入数
1
2
3
4
5
商品名 ：
蕎麦切り専用まな板 W900
品番 ：
W-351
素材 ：
スプルース
寸法 ：
横幅90cm×奥行き40cm×厚み2.8cm
送料 ：
別途
価格 ：
6,800円
(消費税含む)
購入数
1
2
3
4
5
切板の取扱いについて
直射日光にあてると、片面が急激に乾き反ることがありますのでご注意下さい。
また、片面のみ使用していると、片面に湿気がかたより反りの原因となりますので、両面を交互にご使用されることをお勧め致します。
もし、反りが生じた場合は、平らな所に「へ」の字になるように置き、下側のみ少し濡らしておくと短時間で平になります。
【オプション】 ストッパー取付け加工
のし板やテーブルの上にまな板を置いて使う場合、まな板が滑りますのでストッパーを取付ければ便利です。
ストッパーを回転させて、のし板やテーブルの端に押し当てて使います。
※ スプルース製のまな板にストッパーを取付ける場合のオプションです。
ストッパー取付け加工
品番 ：
W-352
仕様 ：
片側の左右2箇所にストッパーを取付けします
価格 ：
400円
(消費税含む)
備考 ：
スプルースのまな板と同時にご注文ください
注文数
1
2
3
4
5
×2箇所
俎板のほかに、麺板(のし板)、捏鉢(こね鉢)、麺棒(のし棒・巻き棒)、駒板(こま板)、生船などのそば打ち道具もご用意できます。
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のし板
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麺棒・麺棒掛け
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駒板
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切り板(俎板)
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こね鉢
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生舟
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その他
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運営 ： 府中家具工業協同組合 広島県府中市中須町1648 TEL 0847-45-5029 FAX 0847-45-8832 E-mail
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