簡単、手軽に手打ち蕎麦 ！
「打ちたてポン」の特徴
① 省スペースで準備が簡単、後片付けも簡単
② 初心者でも簡単に美味しい蕎麦が素早く打てる
③ 食べたい量だけ打て、打ちたての蕎麦が食べられる
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初心者の方でも、手軽に蕎麦が打てるように考案された蕎麦打ちキット(特許出願中)
付属のマニュアルを見ながら進めてゆけば、初めての方で約30分、慣れてくれば15分ほどで2人前の美味しい蕎麦が打てます。
食べたいだけの量の蕎麦が手軽に素早く打てますので、本格派の方にもご愛用頂いております。
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● ぽんプレート中央のくびれ
初心者が生地を延すと中央がふくらんでしまいます。そこで、最初に中央がくぼんだ形に整えて生地を延すことで四角い形に仕上がります。
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● ぽんフレーム両側の溝
ぽんフレームの両側に波型の溝を付けたことで押す力が程よく分散し、生地をほぼ真四角に延すことが出来ます。
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● のし板両側の段差
のし板の両側に桟が取付けてあり、板との隙間が約1.8mmあります。桟にのし棒を押し付けるようにして延していくと、均一した厚みの生地に仕上がります。
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● 切り板両側のギザギサ
切り板 (のし板の裏側) の片側にのこぎりの歯のような細かい刻み目が付けてあり、こま板 (ぽんフレームと兼用) をカチカチとコマ送りして切ることで初心者の方でも均等幅の麺を切ることが出来ます。
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「打ちたてポン」の使い方は、←３食用のページを参照ください。
| 商品名 ： そば打ちセット「打ちたてポン」 ２食用 |
| 品番 ： | W-492 |
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セット内容 ：
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のし板兼切り板 (合板 452×345mm)
ぽんフレーム兼こま板 (357×368mm)
ぽんプレート (320×100mm)
のし棒 (450×30mm)
ぽんスティック (230mm)
麺切り包丁 (ステンレス製 240mm)
デニム製収納バッグ
写真入り解説書
そば粉・打ち粉セット(2食×3回分)
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| 送料 ： | 無料 (国外除く) |
| 価格 ： | 16,800円 (消費税含む) |
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蕎麦打ちセットの他にも、麺板(のし板)、捏鉢(こね鉢)、麺棒(のし棒・巻き棒)、駒板(こま板)のソバ打ち道具もご用意できます。 |
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