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蕎麦打ちに最良で最上級材とされる国産檜材を使用した高級麺棒。手に馴染みやすい伝統的な9分丸(28mm径)で、 長尺(1m20cm)なのでたくさんの量を打つのに最適です。
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| 品番 | W-455 |
| 材質 | 檜材 (ひのき) |
| SIZE | 直径2.8cm×120cm |
| 価格 | 3,500円 (税込み) |
| 送料 |
別途 |
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厳選された北米産スプルース材本柾目一枚板の高級まな板。適度に軟らかく包丁にも優しい素材です。そば打ち用の切板や業務用の俎板としても使われています。
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| 品番 | W-301 |
| 材質 | 天然木 (スプルース) |
| SIZE | W60×D30×H2.8cm |
| 価格 | 3,500円 (税込み) |
| 送料 |
別途 |
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壁面取付け式の麺棒掛け。35mm径以下の麺棒が5本掛けられます。
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| 品番 | W-507 |
| 材質 | パイン材 |
| SIZE | 1.7×8×45.3cm |
| 価格 | 3,980円 (税込み) |
| 送料 |
別途 |
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手打ち蕎麦やうどんの麺を入れる桐の箱。杉や檜と違い、桐材は無臭なので蕎麦に匂いが移りません。 二段に重ねてお使い頂くことも出来ます。
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| 品番 | W-306 |
| 材質 | 桐 |
| SIZE | W54×D29×H7.6mm |
| 価格 | 4,200円 (税込み) |
| 送料 |
別途 |
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蕎麦切り専用のまな板(切り板)です。作業しやすい大きいサイズです。素材は、厳選された北米産スプルース材の柾目板を使用しています。
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| 品番 | W-351 |
| 材質 | スプルース |
| SIZE | W60×D40×H2.8cm |
| 価格 | 4,800円 (税込み) |
| 送料 |
別途 |
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