北米産の胡桃(クルミ)の木 「ブラックウォルナット」 の麺棒。
ウォルナットは、銃のグリップや高級車の内装にも使われる世界的に知られた銘木です。
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1000番のサンドペーパーを掛けていますので、後はクルミ油を塗って仕上げるだけで色が濃くなり艶も出ます。
画像上 (35mm径) はクルミ油を塗る前で、クルミ油を塗って仕上げると画像下 (30mm径) の様になります。
※胡桃の木は、ヒバや檜と異なり導管が大きく、その中にクルミ油が溜まると乾きにくいので、油がよく乾くのを待ってご使用下さい。
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| 商品名 ： 胡桃の麺棒 オイル仕上げ済み |
| 品番 ： | W-589 |
| 素材 ： | ブラックウォールナット |
| 仕上げ ： | 1000番ペーパー掛け、クルミ油仕上げ |
| 納期 ： | 在庫切れの場合は、20〜30日 |
| 送料 ： | 別途 |
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| 商品名 ： 胡桃の麺棒 (未仕上げ) |
| 品番 ： | W-589 |
| 素材 ： | ブラックウォールナット |
| 仕上げ ： | 1000番ペーパー仕上げ (クルミ油は塗っていません) |
| 送料 ： | 別途 |
| 備考 ： | クルミ油で仕上げたものに切り替えますので、在庫限りとなります |
| サイズ |
価 格 |
購入数 |  | 在庫数 |
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麺棒の手入れ
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麺棒にクルミ油をコーティングすると生地がくっ付かない滑りの良い麺棒になります。
また、木の乾湿が防げ反り防止にもなります。
乾くまで日数がかかりますが、直射日光には絶対にあてないで下さい。
また、一度に大量に塗ると水に浸したと同じ状態になり、反ることがありますので、クルミ油を布に浸し少し塗って乾かし、それを何度が繰り返してください。
クルミ油 100ml 500円
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【関連商品】
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麺板(のし板)のほかに、捏鉢(こね鉢)、麺棒(のし棒・巻き棒)、駒板(こま板)のソバ打ち道具もご用意できます。 |
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