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蕎麦打ち道具
 そば打ち道具 生舟 (なまぶね) 大


生舟
手打ち蕎麦やうどんの麺を入れる生舟(なまぶね) size 大 価格:4,300円
桐材なので打ち上がった麺をより良い状態で保存できます。

このほかに、家庭用の冷蔵庫にも入るコンパクトな生舟もあります。


フタは開けやすくするため、身より若干横幅を大きくしています。

杉や檜と違い桐材は無臭なので蕎麦に匂いが移りません。

手入れ方法とメンテナンス


側板は留 (とめ) 継ぎで接合しています。


フタの裏側です。

側板が厚い(15mm)ので丈夫です。


生舟 (大) フタ付き
品番 :W-306
素材 :桐 (桟は堅木)
身の寸法 :横幅535mm×奥行290mm×高さ70mm
側板厚=15mm 底板厚=6.5mm
フタの寸法 :横幅544mm×奥行290mm×厚み=6.5mm
(桟の厚み=+15mm)
送料 :別途
価格 :4,300円 (消費税含む)

購入数



生舟 (大) デラックス


生舟 (大) デラックス (反り止め加工) 価格4,900円

フタにブラックチェリー材で反り止め加工してあります。硬い木なのでカドがキズつきにくいです。

生舟 (大) デラックス
品番 :W-111
仕様 :寸法は上記と同じです
フタに反り止め加工がしてあります
送料 :別途
価格 :4,900円 (消費税含む)

購入数



【オプション】

 桟付きの身を購入すれば重ねて使えます。



重ねてご使用頂く際に、ズレ防止のため身の裏底に桟(さん)を付けました。
追加購入頂ければ、何段にも重ねてご使用いただけます。

生舟 (大) 桟付き・フタ無し
品番 :W-306MS
素材 :総桐製
寸法 :横幅535mm×奥行290mm×高さ70mm
(桟の厚み=+6mm)
送料 :別途
価格 :3,400円 (消費税含む)
備考 :重ねてご使用頂くためのオプションなのでフタは付いてません。

購入数


ソバ打ちセット 生舟のほかに、麺板(のし板)、捏鉢(こね鉢)、麺棒(のし棒・巻き棒)、駒板(こま板)のそば打ち道具もご用意できます。

| のし板 | 麺棒・麺棒掛け | 駒板 | 切り板(俎板) | こね鉢 | 生舟 | その他 |


 


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